食品烘房节能除湿机热能利用率： 烘干房除湿机采用热能交换器储存本该直接外排的室内空气废热，其热能理论热换效率为80%，除去流经管道等散热耗能，烘干房除湿机的实际热能利用率为70%左右。
食品烘房节能除湿机的除湿原理：由烘干房内高湿热空气外排，流经节能除湿机的显热交换器，储存了烘干房废热的热能，同时室外新风经过除湿单元后成为相对干燥空气并流经该显热交换器温度被升高，升温后的干燥空气灌入烘干车间。经过一段时间湿热空气的外排，大量水分排出室外，烘干车间湿热空气逐渐变干，达到循环除湿的目的。
食品烘房节能除湿机高温适应性： 烘干房除湿机采用空气除湿和加热升温独立的设计理念，解决了一般除湿机工作环境温度的上限，高温可以达到60℃，是除湿机产品设计创新的又一体现。
食品烘房节能除湿机智能化控制： 烘干房内，只有在内置产品水分挥发到接近极*，换气除湿效果，这样保证了烘干房的热量使用大化。该设备安装有高温环境下温湿度探头，可以设置目标湿度对设备进行智能化控制，使设备根据不同湿度需求自动开启关闭。这有助于了解烘干房内湿度情况，以及总结出不同阶段设定多少湿度以下才是合适。
一、食品烘房又称为食品烘干房供电条件电源
1.AC380V三相四线加保护接地
2.电压允许波动范围：AC±10% V
3.频率允许波动范围：（50±0.5）ＨZ
4.TN-S方式供电或TT方式供电
5.保护地线接地电阻小于4Ω
要求用户在安装现场为设备配置相应容量的空气或动力开关，并且此开关必须独立控制本设备使用.
二、食品烘干房结构
内壁材料：SUS304不锈钢板，厚度0.5mm或彩钢板
外壁材料：表面作静电彩色喷涂处理，厚度0.5mm或彩钢板
房体保温材料：硅酸铝棉，房体保温材料厚度：100 mm或75mm或50mm
门保温材料：硅酸铝棉，耐火级别*，安全环保
烘房采用5面库板保温设计或6面设计
烘房四周采用保温平整状库板连接，库板顶部及底部采用直角不锈钢板连接
外边缘采用不锈钢包边处理
三、烘干房空气调节通道：
食品烘房内一侧面设置调和室安装加热机组、加湿器、循环风机及风管导流装置，循环风通过导风板从顶部吹入室内，调和室设置回风口，循环风机强力送风循环，形成闭环控制模式，保证烘房温度均匀。
四、烘干房技术参数：
| 温度偏差 | ±1℃ （空载） |
| 温度分布精度 | ±3℃%（空载） |
| 温度调节精度 | ±1℃ |
| 温度分辨率 | 0.01℃ |
| 温度传感器 | 2个 |
| 湿度传感器 | 1个 |
| 温度范围 | RT+10℃～150℃(使用温度150℃） |
五、食品烘房控制系统：
控制面板：7寸液晶显示触摸屏控制器、急停开关、可调式超温超压保护器蜂鸣报警器、控制总电源开关，RS-232通讯界面
能控室：加热管，蒸汽换热器，空气循环通道，循环风机，室内超温保护感应器，导风板
除湿系统：食品烘房顶部安装1个排湿系统，定期循环抽出房间水蒸气
配电控制柜：总电源断路器、控制器、配电板、散热风机、循环风机、除湿风机，可调超温保护器、可调压力保护器、声光报警
电源线孔：位于烘房顶部
运输方式：组合式分体运输
照明装置：设置2盏40W／220V防潮、防爆照明灯，防护等级满足IP65，防爆等级符合GB3836-2000《爆炸性气体环境用电气设备》标准。可手动直接开关控制，避开箱体中部样品区。
